Известно, что изделия из цельнозерновой муки гораздо полезнее, чем из
отбеленной и очищенной муки высшего сорта.
Только мука из цельного зерна содержит в себе витамины группы В,
микро- и макроэлементы и зародыш, который обладает фантастическими
лечебными свойствами. Рафинированная мука лишена и зародыша, и
оболочки. Вместо этих, природой созданных, целебных частей зерна в
муку добавляют всевозможные пищевые добавки, химическим путём
созданные заменители, которые никогда не смогут выполнить то, что
создано самой природой.
Попробуйте заменить обычную муку цельнозерновой в праздничной выпечке!
Такая выпечка будет полезнее и для Вашей фигуры, и для здоровья!
